Абрикос Чёрный принц представляет собой высокий куст или небольшое дерево, вырастающее до 4 м. Форма кроны раскидистая, компактная и не склонная к загустению. После нескольких лет роста, на ней образуются острые шипы, которые мешают сбору плодов. Плоды — крупные от 40 до 85 г. Чем южнее территория произрастания, тем крупнее плод. Цвет тёмно-сливовый, ближе к созреванию темнеет. Кожица тонкая, отделяется без труда. Мякоть насыщенного тёмно-жёлтого цвета с бордовыми вкраплениями, на вкус сочная и ароматная с лёгкой кислинкой, косточка отделяется с затруднением. Абрикос Чёрный принц приносит стабильный урожай каждый год, начиная со второго года после посадки. Зацветает поздней весной и поэтому не страшится повторных заморозков. Период сбора урожая с конца июля по август, в зависимости от региона произрастания. С одного дерева можно собрать до 30 кг урожая. После поспевания, плоды сами осыпаются. Для их сбора лучше подобрать время незадолго до поспевания. Так обеспечивается лучшее хранение и транспортировка. Плоды Чёрного принца отлично подходят для консервации и приготовления из них пастилы, варенья и других заготовок. Их характерный кисловатый привкус придаёт блюду приятный оттенок и тонкий аромат. Более благоприятным временем считается — ранняя весна перед тем, как растение проснётся и начнётся активный рост. Погода должна быть не солнечная, лучше с преобладанием облачности. При осенней посадке саженец может не успеть укорениться и погибнуть в зимнее время. На территории Краснодарского края и в Ставрополе, где более тёплые зимы, практикуется посадка поздней осенью. Хорошо подобранное время позволит растению быстро укорениться, набраться сил и пережить первую зиму. Дерево абрикоса Черный принц – самобесплодное. Чтобы добиться высокой урожайности, вблизи нужно посадить 1-2 сорта алычи или сливы, абрикосы того же срока цветения. Это обеспечит полноценное опыление и как результат – активное завязывание плодов. Нужно также учитывать, что после полного созревания, плоды становятся довольно мягкими. Если их не собрать буквально в тот же день, когда они созрели, абрикосы начинают падать на землю и разбиваться. Целых плодов на земле обычно не остается, потому что спелый абрикос Черный принц имеет очень нежную, сочную и мягкую мякоть, она может подавиться даже в ведре, а при ударе кожура с легкостью разрывается и плод деформируется, пускает сок и начинает быстро гнить.