Описание растения:
Персик ‘Крымчанин’ — сеянец от самоопыления сорта ‘Эльберта’ смесью пыльцы сортов ‘Лола’ и ‘Легранд’. Получен в Государственном Никитском ботаническом саду. Принят на государственное испытание в 1989 году.
Рекомендуется для возделывания в Северо-Кавказском регионе.
Размеры и форма роста:
Сорт ‘Крымчанин’ представлен среднерослыми деревьями. Крона округлой формы, приподнятая, относительно густая.
Цветы и плоды:
Цветки розовидные. Плоды крупные, массой 160–190 г., округлой формы. Брюшной шов средней глубины, хорошо заметный. Кожица желтая с темно-карминовым румянцем, занимающим более половины поверхности плода, иногда полностью весь персик, без опушения, относительно толстая и плотная. Подкожные точки отсутствуют. Вершина округлая, с глубокой бороздкой.
Мякоть желтая, тающая, нежная, ароматная. Вкус отличный, кисло-сладкий. Косточка отделяется. Семя сладкое.