Вес | 500 г |
---|---|
Габариты | 130 см |
Плодоносит обильно. Плоды созревают в начале сентября. Плоды небольших или средних размеров весом около 10 г. Кожица плотная, черно-синего цвета с сильным сизым налетом и крупными светловатыми точками. Мякоть желтовато-зеленого цвета, с розоватым оттенком при полной зрелости, нежная, отличного очень сладкого вкуса. Косточка мелкая, от мякоти отделяется хорошо. Слива «Изюм-Эрик» – один из самых распространенных крымских сортов сливы домашней. Относится к группе венгерок. В переводе с тюркского означает «виноград-слива». Дерево среднерослое, хорошо переносит обрезку. Хорошо устойчиво к грибковым болезням. Практически не поражается монилией. Плоды используют для приготовления варенья, пастилы, мармелада, джемов, компотов. Морозостойкость выше среднего.