Амурский виноград в последнее время оброс легендами о его целебной силе и распространяется все шире. На европейскую территорию России мощная дикорастущая виноградная лиана попала в середине XIX века. Селекционеры, заметив морозостойкость лозы – до -40С, начали работать с ним.Лоза дикорастущего винограда амурского может вырасти до 20 м длины на своей родине, но и в европейской части России достигает более 10 м. Листья большие, до 25 см, разной формы: цельнокрайные, трехлопастные, реже — пятилопастные, глубокоразрезанные. Цветет в июле, нежным ароматом привлекает пчел. Созревают мелкие округлые ягоды в сентябре, вес гроздей 20-60 г. На вкус кислые, бывают кисло-сладкие, сахара — до 10-12%.Большинство лиан амурского винограда – двудомные растения, но есть и обоеполые. На мужских экземплярах кустов цветки на крупной (10 см длины и 2 ширины) кисти, что похожа на изящный пуховик, появляются раньше. Женские цветки выделяются четко выраженной завязью. Опыление происходит с помощью насекомых и ветра. Общая урожайность одной лозы колеблется от 1.5 до 6-10 кг.