Малина Маргарита
177 руб.Малина Изобильная
177 руб.Малина Желтый Гигант
177 руб.Малина Полка
177 руб.Малина Полана
177 руб.Малина Джоан-Джей (бесшипная)
199 руб.Малина Кэролайн
177 руб.Малина Гусар
177 руб.Малина Радзиева
177 руб.Малина крупноплодная Туламин
177 руб.Малина Гордость России (бесшипная)
199 руб.Малина Химбо-Топ
177 руб.Малина Имара
177 руб.Малина Кумберленд
177 руб.Малина Зюгана
177 руб.Малина ремонтантная Бабье лето
177 руб.Малина Кванза
177 руб.Малина Геракл
145 руб.Малина Богатырь(бесшипная)
199 руб.Малина Атлант
177 руб.Малина дерево Крепыш
238 руб.Малина Абрикосовая
177 руб.Малина – одна из самых ароматных и вкусных ягод, которую можно найти в наших садах. Ее сочность и нежная сладость не только радуют нас летом, но также предоставляют уникальную возможность создавать различные заготовки, чтобы сохранить ее вкус на долгую зиму. Итак, если в вашем саду перебор малины, давайте рассмотрим несколько идей о том, как разнообразить ваше меню с использованием этой прекрасной ягоды.
1. Варенье из малины
Варенье – классический способ переработки фруктов и ягод. Варенье из малины – великолепный способ сохранить ее свежесть и аромат. Чтобы приготовить варенье из малины, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 кг свежей малины
- 1 кг сахара
- Сок одного лимона
Сначала малину необходимо промыть и обсушить. Затем, поместите ягоды в кастрюлю и постепенно добавляйте сахар, перемешивая их между слоями. Далее, доведите смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. Когда сахар полностью растворится, добавьте сок лимона и продолжайте варить, пока варенье не загустеет.
2. Компот из малины и других ягод
Компот – отличный способ сохранить витамины и минералы в ягодах на зиму. Вы можете приготовить компот из малины самостоятельно или смешать ее с другими ягодами для более разнообразного вкуса. Вот что вам понадобится для приготовления компота из малины и других ягод:
- 500 г малины
- 300 г клубники
- 300 г черной смородины
- 200 г сахара
- 2 литра воды
Смешайте все ягоды в кастрюле, добавьте сахар и воду. Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь и варите компот еще около 15 минут. Затем охладите и упакуйте в банки.
3. Сироп из малины для коктейлей и десертов
Сироп из малины – отличный способ добавить нотку ягодной сладости в ваши любимые коктейли, мороженое или десерты. Для приготовления сиропа из малины понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г малины
- 200 г сахара
- 200 мл воды
Смешайте малину, сахар и воду в кастрюле. Доведите смесь до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь и варите еще около 10-15 минут, периодически помешивая. Когда малина распадется и станет мягкой, снимите кастрюлю с огня и охладите. Затем смешайте сироп с молоком или добавьте его в любимые напитки и десерты.
Теперь у вас есть несколько идей для переработки урожая малины. Самое время начать создавать различные заготовки, чтобы наслаждаться ароматом и вкусом этой удивительной ягоды не только летом, но и в холодные месяцы.
Вас это может заинтересовать: саженец малины гусар ← перейти к просмотру.