Сорт винограда «Мечта» не имеет семян и характеризуется средним сроком созревания (через 130 дней после того, как распустятся почки). У этого сорта обоеполые цветки и средние либо крупные гроздья, которые могут быть среднеплотными либо рыхлыми и иметь цилиндроконическую форму. В среднем масса грозди составляет 310г. Средняя по величине ягода овальной формы может быть зеленовато-розового либо тёмно-розового цвета с тонкой кожицей, которая легко рвётся. У ягоды сочная мясистая мякоть и гармоничный вкус. Этот бессемянный сорт винограда характеризуется развитием лишь мягких рудиментов, а также сильным ростом кустов и хорошим вызреванием побегов.
Содержание сахара в соке составляет от 14 до19,9 г/100 мл, а кислоты – от 4,8 до 8,1 г/л. Данный сорт винограда отличается средней восприимчивостью к поражению грибком (оидиуму и милдью), а также невысокой морозостойкостью. Его транспортабельность хорошая.