Виноград столовой гибридной формы «Монарх» был выведен в результате селекции сортов « Талисман» и «Кардинал» со смесью пыльцы. Для этой формы, созревающей в ранне-средний срок (во второй половине августа), характерно наличие обоеполых цветков и крупных гроздьев весом 500-600 г, на которых не образуются ягоды в виде горошин. Ягоды овальной формы жёлтого цвета могут иметь красный оттенок на солнце. Плоды достаточно крупные (их масса может составлять до 15г) с плотной мякотью и не жёсткой кожицей. Ягоды отличаются гармоничным вкусом и наличием лёгкого мускатного аромата. Даже при длительном хранении урожая на кустах его товарные качества не утрачиваются. Вызревание побегов хорошее. Устойчивость этой формы винограда к поражению грибковыми болезнями пока не изучена.